닭볶음탕

Life in NL/meal 2009. 4. 6. 01:10 |
흐흐..
닭도리탕 성공!!

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재료: 닭다리, 닭날개, 닭가슴(모두 손질된 것), 감자, 양파 (씻어서 다듬어진것), 양파, 파, 고추
양념(큰술): 고추장4, 고추가루4, 간장2, 물엿1.5, 황설탕1.5, 청주1, 생강가루0.4,마늘1

조리법 닭도리탕 만드는법
1. 손질된 닭에 레몬즙, 청주, 소금, 후추를 넣어 조물조물 주무른다. (연해지고 노린내가 나지 않도록)
2. 다시마 국물을 낸다.
3. 닭을 넣고 익힌다.
4. 어느정도 익으면 기름을 떠내고 양념을 넣는다.
5. 감자, 당근, 양파를 넣어 푹 끓인다.
6. 파를 어슷썰기로 썰어 넣고 잠시 끓여 내놓는다.
Posted by k3mi5t
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더치 문맹인 나에게 더치 사이트에서 정보를 찾기가 정말 따분하고 화나는 일이다.
구글 번역기가 점점 똑똑해지고 있는데.. 좀 더 쉽게 이용하고자.. 북마크렛을 만들어 보았다.
사용법은 아래 번호 붙인 대로 북마크를 하나 추가하고.. (메뉴바나 툴바에 해놓으면 더 편함)
번역 돌리고 싶은 페이지에서 그 북마크를 클릭하면 되겠다. (단, 프레임으로 구성된 페이지에서는 약간 복잡하거나 불가능)

1. 좌측 링크로 가서 북마크(즐겨찾기)에 추가 http://translate.google.com/translate_t#
2. 북마크 이름은 마음대로 해도 된다. NL2EN과 같은 식으로..
2. 추가한 북마크의 '속성' 메뉴에 가서..
3. '주소' 표시줄에 아래 텍스트를 카피하여 넣어 준다.
javascript:location.href='http://translate.google.com/translate?u='+encodeURIComponent(location.href)+'&langpair=%s&hl=EN&ie=UTF-8&oe=UTF-8&sl=nl&tl=en'

* 더치는 독어베이스가 많고 어순이 비슷해서 가끔 독어가 번역이 더 깔끔하게 될 때가 있는데,  독어를 좀 아시는 분들은 맨 끝의 tl=en' 부분을 tl=de' 로 바꾸어 주면 됨.

사용예) 붉은 원은 추가한 북마크, 아래쪽 붉은 글씨를 보면 더치가 영어로 번역된 것을 볼 수 있다. 완벽하지는 않지만 더치를 읽는 것보다는 뜻 전달이 쉽다고 생각.
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Posted by k3mi5t
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Logo of PCBE

Clip 2009. 3. 6. 09:38 |
심심했다;;
꼬박 1시간 작업분.
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아래는 실험실 로고로 써볼까 하는...
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오늘 논의끝에 결국엔 요걸로 결정..
네덜란드의 오렌지와,
그리고 벤젠을 DNA가 있는 플라스크 안에 집어넣는 상황은 hybrid,
삼각플라스크는 화학을 의미.
elrenmeyer flask
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polymer chemistry and bioengineering


Posted by k3mi5t
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how to weigh micro-gram

Chemistry 2009. 3. 4. 01:49 |
바꿔말하자면, 성질 버리는 작업.
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1mg 이하의 시약의 무게를 잴 때,
위의 사진보다 조금 좋은 (외부와 차단이 더 낫게 된) 다이얼이 가득한 Mettler 의 old fashioned  micro balance 를 사용한다. 눈금의 정확도는 5 microgram.
방금 5개 재고 왔는데, 심장이 오그라드는 느낌 -.-;;
10개 재고 나면 한시간은 금방 간다;;;

Posted by k3mi5t
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university library

Life in NL 2009. 2. 2. 03:32 |
2시에 와서 6시간째 내일 발표 준비중..
시험기간이라 10시까지 여니 문닫을 때까지 꼬박 하고, 집에가서 더 해야할듯.
지난주 내내 다른일로 바빠서, 준비에 게으름 피운 관계로 오늘 발등에 불떨어진 다음에 공부;;
쌀쌀하고 배고픈데도 일요일에 도서관에서 일하는 또 다른 사연은... 고질적인 자취방 인터넷 끊김 현상.
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Posted by k3mi5t
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